面粉500、酵母5、白糖5、温水260克(正负+−10克)、要是做300克面粉、3克酵母3克糖160克的温水能做6个花卷、、加入全麦、南瓜泥的水的用量要减掉一些
综合评分 8.0 (775 做过)
#杂粮粽子米、糯米、黑糯米、黑豆、绿豆、红豆、藜麦、小黄米、花生、#咸粽子馅、五花肉、生抽、老抽、腐乳、料酒、姜泥、糖、咸蛋黄8个 或 xo酱40g、#甜粽子馅1、无核蜜枣、#甜粽子馅2、豆沙120g + 栗子8个
综合评分 8.3 (424 做过)
#老面肥起种#、面粉、水、#喂养一次老面#、所有老面、自来水、面粉、#做老面馒头原料#、取喂养的老面肥、面粉、水、呛面用面粉、食用碱面(碳酸钠)每次都会不同
综合评分 8.5 (18 做过)