海绵蛋糕 &戚风蛋糕&棉花蛋糕

椰子芋头戚风蛋糕

鸡蛋（60g以上）、芋头（蒸熟后称重）、椰浆、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）

综合评分 8.2 （303 做过）

姗胖胖

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3185 做过）

天然气小姐—Ariel

枫糖核桃戚风

枫糖、蛋黄、色拉油（我用茶油）、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （14 做过）

艾斯缇

浓豆浆黑米戚风

黑米粉、鸡蛋、浓豆浆、玉米油、糖粉、低粉、无糖甜味改良剂

综合评分 8.0 （134 做过）

王光光光光

枣泥戚风

面糊材料：、鸡蛋、细砂糖（全给蛋白用）、水、玉米油、自制枣泥、低粉、柠檬汁（打蛋白用）、辅料：、桂圆干、红枣、核桃仁

综合评分 9.0 （18 做过）

羽萱的妈妈_

像云朵一样柔软的蛋糕【香橙乳酪烫面戚风】

鸡蛋5个、橙汁70克、玉米油40克、、乳酪40克、橙皮屑6克、低粉90克、细砂糖70克、（蛋黄加20克，蛋白加50克）

5 做过

苏苏爱美食

中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

豆浆、蛋黄糊：、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜：、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

综合评分 8.0 （449 做过）

小小小飞羊

《Tinrry下午茶》教你做杏仁小蛋糕

低筋面粉、无盐黄油、#蛋白霜#、蛋清、细砂糖、#蛋黄糊#、全蛋、蛋黄、细砂糖、杏仁粉

综合评分 8.3 （725 做过）

Tinrry甜悦

黑芝麻戚风蛋糕

蛋白、蛋黄、白糖、植物油、低筋面粉、芝麻粉、盐、水

综合评分 7.3 （42 做过）

飞雪无霜

理由：淡淡的芝麻香。

北海道戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、动物性淡奶油

综合评分 8.1 （6959 做过）

君之

理由：卡仕达做多了就一定会做这个。

超软烫面戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）

综合评分 8.8 （2531 做过）

君之

经典长崎蛋糕

鸡蛋、高筋面粉、砂糖、蜂蜜、热水、味霖

综合评分 7.3 （139 做过）

櫻_Cherry

棉花蛋糕

低筋面粉、炼奶、黄油、全蛋液、蛋白、蛋黄、细砂糖

综合评分 8.2 （424 做过）

君之

理由：香软可口，搭配果酱不错的~

日本棉花蛋糕

低脂酸奶、黄油、低粉、鸡蛋、白砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 7.6 （324 做过）

简单快乐

理由：因为有酸奶的加萌，碰撞出类似于轻乳酪的感觉~

【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.1 （2242 做过）

开司米小姐

理由：小嶋老师的方子很详尽，成功率高，做出的海绵蛋糕口感不错的~加了麦芽糖，比传统的柔润一些。但是糖可以减少一些。