发酵面食

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创建时间: 2013-08-16      最后修改: 2019-10-03
14 菜谱
  • 原创咩咩幸福一家3款卡通造型馒头(椰子味)

    中筋面粉、冰牛奶、细砂糖、鲜酵母、椰子油、深黑可可粉、金色惠尔通食用色素/胡萝卜泥、粉色惠尔通食用色素/红曲粉、擀面杖或压面机、剪刀

    综合评分 8.5 (7 做过)

    乖巧宝小可

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3093 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法

    面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水

    综合评分 8.3 (445 做过)

    多多熊

  • 法棍法包

    中筋面粉、水、盐、酵母

    综合评分 7.3 (254 做过)

    小马的天

  • 紫薯发糕

    蓝莓干、紫薯、普通面粉、白糖、牛奶约、地瓜脯、干酵母

    综合评分 7.7 (633 做过)

    美妈

  • 奶香小馒头

    中筋面粉、牛奶、白糖、酵母粉、小苏打

    综合评分 7.8 (343 做过)

    红姨食坊

  • 南瓜发糕

    南瓜泥、面粉、牛奶、细砂糖、酵母

    综合评分 7.2 (6387 做过)

    肉肉小兔纸

  • 黄玫瑰馒头

    南瓜泥、面粉、30度温水、酵母

    综合评分 8.7 (1922 做过)

    子瑜妈妈

  • 鲜奶卷

    小麦粉、牛奶、酵母、糖、橄榄油

    15 做过

    元子

  • 玫瑰花馒头

    面粉、水、酵母、白糖

    综合评分 8.6 (5519 做过)

    颜色晓

  • 紫薯玫瑰花馒头

    面粉、紫薯泥、温水、酵母

    综合评分 8.7 (5843 做过)

    子瑜妈妈

  • 豆渣豆沙包

    豆浆、豆渣、全麦面粉(豆浆杯)、椰粉(冲饮)、酵母、豆沙馅

    2 做过

    loli布美

  • 椰黄包

    鸡蛋、细白糖1、椰汁、吉士粉、黄油、澄粉、咸蛋黄、低粉、水、白砂糖2、酵母

    7 做过

    王光光光光