#8寸重巧克力戚风、鸡蛋(常规大小,连壳60g)、玉米油、热水、可可粉、65%纯可可脂黑巧克力、低筋面粉a(加入巧克力水糊部分)、低筋面粉b(加入蛋黄搅匀后加入)、细砂糖、#巧克力奶油部分、淡奶油a、65%纯可可脂黑巧克力、淡奶油b、细砂糖、可可粉、高浓度清香型白酒、#樱桃糖浆酒、樱桃罐头水、糖、高浓度清香型白酒、#夹层樱桃、百利金装黑樱桃(沥水后)、#表面巧克力碎屑装饰、65%纯可可脂黑巧克力
综合评分 8.7 (242 做过)
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具
综合评分 9.0 (3807 做过)
经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香!100%鼓肚子』
多美鲜无盐黄油、细砂糖、鸡蛋液、泡打粉、低筋面粉、牛奶、香草精(可不放)、柠檬皮屑/青柠皮屑(可不放)、抹茶粉/可可粉(如果想做抹茶、可可味玛德琳)、玛德琳贝壳模具
综合评分 8.8 (568 做过)
复刻日本镰仓伴手礼“Kamakura”小松鼠核桃饼:核桃焦糖夹层饼干
#核桃饼干面团、无盐黄油(室温软化)、盐、糖粉(过筛)、全蛋液(室温)、核桃粉(熟)/杏仁粉、低筋面粉、#核桃焦糖陷、细砂糖、水怡/玉米糖浆、淡奶油(加热)、蜂蜜、无盐黄油、熟核桃(切小块)、#表面、蛋黄、纯咖啡粉(速溶)
综合评分 8.4 (54 做过)
牛奶、细砂糖(糖量不要减‼️糖是出焦斑的关键)、普通鸡蛋(可替换成4个蛋黄)、炼乳或细砂糖、淡奶油、大号蛋挞皮
综合评分 8.8 (14056 做过)