奇妙的小杂杂

小高姐的土豆面包#第6⃣次做了～

高筋面粉、土豆、鸡蛋、酵母、糖、油、水（或牛奶）、奶粉、（用牛奶代替水的话就不用放奶粉了）

2 做过

五月的蟹子

完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）

一、粉类材料（混合均匀）、面粉（无论什么面粉都可以做司康，但不要用高筋，避免起筋）、盐、泡打粉（不可替代，只有酵母的请去找酵母的菜谱，我这是泡打粉菜谱，回答不了酵母的问题）、细砂糖（这个糖量是不放配料（蔓越莓/巧克力/蓝莓等会增加甜度）的原味司康，且是甜口不需要配果酱吃的，所以糖度比较足，要加料或者不喜甜的，可根据个人口味减少）、二、液体材料（混合均匀）、淡奶油（可用牛奶替代）、鸡蛋（中等大小，鸡蛋太大会直接影响液体的多少，如果鸡蛋比较大请一定一定不要把液体一次性倒完）、香草精、三、必备材料、无盐黄油（冰）、四、其他添加材料（可要可不要）、如蔓越莓/高温巧克力豆等，根据个人口味选择

综合评分 8.9 （4960 做过）

兔子大

自制面包糠【微波炉版】

切片面包（事实上我认为任何面包都可以）

综合评分 8.6 （407 做过）

胡小厨

马斯卡彭乳酪派

派皮:、黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、乳酪馅:、马斯卡彭芝士、白砂糖、酸奶、柠檬汁、玉米淀粉、鸡蛋、草莓酱

综合评分 8.6 （13 做过）

爱吃红薯麦小姐

苏格兰传统黄油饼干

面粉、粘米粉、室温软化的黄油、糖粉、细白砂糖、白砂糖、盐

综合评分 7.1 （793 做过）

labrador

正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake

菲力奶油奶酪、盐、细砂糖、鸡蛋、奶油

综合评分 8.5 （202 做过）

Curifood

乳酪软松露球

黑加仑葡萄干、奶油奶酪、蜂蜜蛋糕、糖粉、可可粉、巧克力、朗姆酒

综合评分 6.6 （19 做过）

岚小新

巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

奶油奶酪、白砂糖、蛋黄、鸡蛋、鲜奶油、低筋面粉或玉米淀粉、15cm的模具

综合评分 8.3 （3630 做过）

巴拉巴拉稀里哗啦

巴斯克烧焦芝士蛋糕

奶油奶酪（推荐kiri 室温软化)、砂糖、盐、香草豆荚或香草精、鸡蛋（室温）、淡奶油

综合评分 8.6 （435 做过）

芝gi芝

国王饼

#千层酥皮面团、无盐黄油（裹入用）、中筋面粉（裹入用）、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖（可用蜂蜜代替）

综合评分 8.7 （130 做过）

杜纯纯洁

苹果派

低筋面粉、苹果、无盐黄油（派皮）、鸡蛋、糖粉、盐、6寸派盘、糖水黄桃、黄油（炒苹果）、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.4 （2840 做过）

Amber安大倍不在

淡奶油司康

普通面粉、淡奶油、黄油、盐、细砂糖、鸡蛋、无铝泡打粉、蛋黄液

综合评分 7.9 （10220 做过）

简单好

完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone

面粉、泡打粉、盐、糖、奶粉、鸡蛋、淡奶油、蔓越莓、黄油、杏仁

综合评分 8.1 （1442 做过）

异国料理小厨房

几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」

#冷萃咖啡奶#、深焙咖啡豆、牛奶、淡奶油、#咖啡奶冻#、冷萃咖啡奶、细砂糖、吉利丁片、#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、热水、可可粉、黑咖啡粉、细砂糖、植物油、#（奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、#（无奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.6 （202 做过）

爱烘焙的阿猪

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （954 做过）

abysmo

川上文代的圣多诺黑香醍泡芙

基本酥面团的材料：、焦糖材料：、低粉、细砂糖、奶油、水、盐、香草香醍鲜奶油的材料：、鲜奶油、蛋黄、冷水、糖粉、泡芙面糊的材料：、香草荚、黄油（室温）、蛋（室温）、牛奶、圣多诺黑奶油馅的材料：、A :、蛋白、细砂糖（糖浆用）、吉利丁片、B：、低筋面粉

综合评分 8.7 （28 做过）

YimooO