奶酪培根土豆球

简介

好吃还挺漂亮!特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻!绞尽脑汁做出新花样来!土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配!这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好!土豆泥和奶酪都是软滑的口感,但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感,实在是美妙!大家可以自己动手试试这道菜,一定出乎预料的!

用料  

土豆 500克
培根 3片
奶油奶酪 80克
洋葱 半个
牛奶 150克
五香粉
黑胡椒碎
黄油 少许
香草 少许

奶酪培根土豆球的做法  

  1. 土豆清洗干净

  2. 将土豆去皮切片蒸熟

  3. 蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用

  4. 培根直接放入锅里煎成两面微焦

  5. 半个洋葱切丁,煎好的培根切丁

  6. 将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀

  7. 加少许黄油拌匀

  8. 在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑

  9. 拌好的土豆泥团成一个个球

  10. 奶油奶酪隔热水打发顺滑

  11. 加150克牛奶(依据个人喜好增减)

  12. 加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了

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