桂花山药

Name: 桂花山药
Ingredients: 桂花; 山药; 蜂蜜

5 人做过这道菜

这两天江南杭州满城桂花星星点点香飘云外，总有淡雅甜香让人醉
但是连日的秋雨却让那满心期待的满树金桂花提前飘落
落花无意人有情，将金桂花的灵魂收集
配上山药白嫩脆滑、健脾养胃，滋养肌肤，加入蜂蜜调制而成的一道传统凉菜--桂花山药
脆爽甜滑、养生美肤

用料

桂花
山药
蜂蜜

桂花山药的做法

将桂花用少量淡盐水浸洗，然后淋入蜂蜜，调成桂花蜜汁
把山药去皮后切成片，要浸入淡盐水里以免变色
锅里水煮开以后，将山药片倒入开水锅里煮熟
最后将煮好的山药片捞出放盘中，淋上薄薄的桂花蜜汁即可
山药脆滑桂香甜浓

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该菜谱发布于 2011-09-30 10:34:40

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