飞雪无霜
四喜蒸饺
7.5
综合评分
30
人做过这道菜
份量：8个
时间：蒸7-8分钟
时间：蒸7-8分钟
用料1 (原料)
用料2 (调料)
| 咖喱块 | 12克 |
四喜蒸饺的做法
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锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香
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倒入咖喱炒出咖喱色
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再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末
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搅拌均匀后，放冰箱冷藏室备用
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鸡蛋打散后摊成蛋皮
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木耳用水泡软
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将胡萝卜，木耳，芹菜，鸡蛋分别切成末
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盆中放面粉
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倒入开水搅拌
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揉成面团盖盖醒15分钟
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取出分成八份，取其中一份擀圆
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包入肉馅
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将两边中间捏好
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再将另两边的中间捏好
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将露出来的口撑大
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四边都要撑大，露出里面的肉馅
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捏好的样子
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装入四种不同颜色的馅料
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底部放胡萝卜片，上面放蒸饺，盖盖蒸7分钟左右即可
小贴士
1，饺子皮用热水烫熟的，所以蒸的时候时间不用长。
2，不用担心七分钟肉不熟，实践证明是熟了哈。
3，蒸的时候不要太长，时间太长，相貌就不太好看了哈。
4，肉馅我是中西合壁用了咖喱馅，味道很棒哈。
2，不用担心七分钟肉不熟，实践证明是熟了哈。
3，蒸的时候不要太长，时间太长，相貌就不太好看了哈。
4，肉馅我是中西合壁用了咖喱馅，味道很棒哈。
