红椒切丝、火腿切丝、芝士片切小块
两个鸡蛋打散
面粉加清水(比例1:1)拌匀
加入红椒火腿丝儿,芝士片
加少许盐
拌匀
吐司对角切开
蘸蛋液
两面都要蘸,动作快点,别让吐司在蛋液里泡太久哦
取出
在吐司的一面铺上面糊糊
平底锅放少许油,吐司入锅煎,一面一面的煎哈,等到吐司变硬了再翻面煎
煎至自己喜欢的焦嫩程度,我个人不大喜欢太焦的,喜欢吃软软口感的,取出
根据自己口味撒上黑胡椒跟欧芹
撒上肉松
挤上少许沙拉酱!OK
上传你做的火腿沙拉肉松煎吐司