腐乳鸡翅饭

9 人做过这道菜
上班族必学【10分钟秘制鸡翅饭做法】

用料  

腐乳鸡翅饭的做法  

  1. 取适量腐乳带点汤汁

  2. 用勺子碾碎

  3. 锅中放少许油,爆香姜片

  4. 鸡翅入锅子煎,两面煎至微焦

  5. 放少许生抽

  6. 放腐乳

  7. 放一点点风味豆豉

  8. 适量清水,盖上锅盖煮开

  9. 放少许盐调味,如果腐乳够咸的话,就不用了

  10. 盖上锅盖大火煮开,继续5分钟,再转中火煮入味

  11. 放葱花

  12. OK!出锅

小贴士

1、我这次买的纯白腐乳
2、放点点风味豆豉增味
3、放生抽不要老抽,酱油色不要太浓
4、放了腐乳之后,不够咸的话加点盐调味

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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腐乳鸡翅饭的答疑

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