免烤土豆泥月饼

简介

商家卖的月饼早已吃腻,有没有想过,今年中秋,自己亲手制作一次月饼呢?不如趁中秋节和宝宝一起做月饼,你会发现DIY的乐趣,同时也可以让宝宝更加了解我们中国的传统!就想今天做的这个免烤土豆泥月饼,所选的材料都非常利于宝宝消化,不止清淡,又有营养,而且做法还非常简单呢。相信看到自己做的月饼新鲜出炉,宝宝的脸上一定会泛着幸福的笑容。

用料  

土豆 一个
4只
西兰花 60克
玉米 一根

免烤土豆泥月饼的做法  

  1. 土豆洗净切片,放入蒸锅中蒸20分钟至土豆绵软,取出过筛备用;西兰花洗净,分小朵;鲜虾去头、去皮、去虾线,切小丁;玉米煮熟切段

    免烤土豆泥月饼的做法 步骤1
  2. 在模具中填入一勺土豆泥,然后放入少许芝麻酱做馅料,再放入土豆泥将模具填满

    免烤土豆泥月饼的做法 步骤2
  3. 将玉米段放入盘子中,将做好的土豆泥月饼放在上面

    免烤土豆泥月饼的做法 步骤3
  4. 小锅中放入适量水煮开,放入鲜虾丁,用筷子拨散,变色后放入焯好的西兰花煮至软,调入少许盐,最后用水淀粉勾芡制成浇汁

    免烤土豆泥月饼的做法 步骤4
  5. 将做好的浇汁淋在土豆月饼上即可

    免烤土豆泥月饼的做法 步骤5

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