焦糖布丁

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用料  

鸡蛋 两只
牛奶 适量
砂糖

焦糖布丁的做法  

  1. 两只鸡蛋一碗牛奶搅拌均匀

    焦糖布丁的做法 步骤1
  2. 少少水熬砂糖变成如下的焦糖(水糖倒在一起后小火不要动它,变成焦糖色关火就成)

    焦糖布丁的做法 步骤2
  3. 先倒薄薄层的焦糖在小模底,再把1倒入(一定要过滤,用小滤网)

    焦糖布丁的做法 步骤3
  4. 170度烤20分钟,凝固熟了就好,放凉放冰箱冷藏两小时,脱模就可以开吃啦

    焦糖布丁的做法 步骤4

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