小饼干

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用料  

低粉 200克
黄油 110克
细砂糖 85克
鸡蛋 一只
耐烘烤巧克力豆 适量

小饼干的做法  

  1. 低粉过筛备用

  2. 黄油软化+细砂糖+鸡蛋打发成羽毛状

  3. 1混入2搅拌均匀,混合成光滑的面团

  4. 面团放入冰箱冷藏30分钟

  5. 把面团搓成长长的条状,然后分成一个个小小的圆球状,用手压扁成圆饼状

  6. 每个小饼上摁上几颗巧克力豆

  7. 烤箱中层,175度25分钟

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