曲奇球

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简介

这个曲奇球应该是给包子啃的干粮,哈,现在才翻出来。很可爱的丑丑的小饼干,我发现不用刻意去整形,做出来的东西有时很原生态,挺合偶意!

用料  

黄油 120克
低筋面粉 200克
糖粉 75克
鸡蛋 一只
香草精 2-3滴
奶粉 一勺
巧克力豆 适量

曲奇球的做法  

  1. 黄油软化+糖份+鸡蛋+香草精搅拌均匀

  2. 低粉筛入+奶粉筛入1+巧克力豆

  3. 1+2搅拌均匀放入冰箱冷藏至少半个小时取出

  4. 把面团分成一个个饼干大小的面团,用手随便捏成个小圆球就可以了,不用刻意弄的很圆

  5. 烤箱中层180度20分钟左右,中途要看着,变成金黄色就调低些温度

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