杏仁咖啡饼干

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用料  

安佳黄油 100克
低筋面粉 200克
咖啡粉 5克
杏仁片 30克
鸡蛋液 半只
奶粉 一勺
细砂糖 70克
牛奶 10克(若太稀了就不加了)

杏仁咖啡饼干的做法  

  1. 黄油+糖打发后加所有的材料搅拌均匀后揉成一个面团

  2. 用保鲜袋包住面团揉成圆圆的长条状,放冷冻,冻硬

  3. 切片,放烤箱中上层,190度17-20分钟左右,面色焦黄即可

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