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腊肠豆角焖面

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偏离.于墨尔本.的厨房  偏离.于墨尔本.
豆角焖面味道真的很好,汤汁收在面里,吃起来香润可口,美味到即使最后的一点汤底,都会毫不犹豫的喝光光,然后还在琢磨,怎么就吃没了呢?

用料  

豆角 1小把
鲜拉面 1把
腊肠 1根
香葱 1根
姜 1小块
蒜 4瓣
生抽
鸡粉 适量

腊肠豆角焖面的做法  

  1. 腊肠切片;香葱切葱花,蒜切末,姜切末

  2. 豆角摘好,掰成段

  3. 鲜拉面准备好

  4. 锅内放适量的油,加入葱姜蒜爆香

  5. 加入腊肠,煸炒

  6. 加入豆角,点入生抽,翻炒均匀

  7. 倒入水没过豆角,大火烧至水沸

  8. 将鲜拉面铺在汤汁表面,盖锅盖转小火焖

  9. 焖至汤汁被面几乎完全吸收,关火,盛出即食.呵呵,在屋子里桌子上再来几张

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该菜谱发布于 2011-09-06 10:58:02
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