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清蒸樟茶板鸭
清蒸樟茶板鸭
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语柔柔
好吃是好吃,就是太咸了,还是剩下了好多,第二天我给里面放了白菜和粉条再次煮了,都没有再放盐。下次可得再多泡1小时。
用料
樟茶板鸭
1只(袋装)
料酒
1/2汤匙
白酒
1克
白糖
1克
清蒸樟茶板鸭的做法
将鸭子用温水泡1——2个小时(中间要换水2次,还是换温热水)
斩均匀的块
放容器里加调料上锅蒸约1小时左右(其实不用蒸那么长时间,我好像蒸的时间太长了,很软烂)
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该菜谱发布于 2011-09-05 15:26:35
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