猪肉切成小块，放入加了姜片的开水锅里煮开去血污后捞出
把新鲜莲蓬剥出莲子，黑木耳清水浸泡透。（我新鲜莲子的绿芯一般不去除的,因为觉得刚
摘下的好象苦味不重的）
热油锅，先炒糖色，然后将猪肉块倒入锅里翻炒后，加开水、黑木耳大火先煮开
然后将新鲜莲子倒入锅里，添加入黄酒、酱油与猪肉、黑木耳煮开后，开小火慢炖至肉红，亮莲子润鲜木耳滑酥
上传你做的莲子木耳红烧肉
溢齿留香
