最好用干香菇，洗干净提前泡发好，切成条，泡香菇的水留着备用。烤麸也需先泡发，再切成小块。芹菜洗净切成寸段
做菜的时候，把香菇和烤麸放进锅里，加入泡香菇的水和适量酱油，开始焖煮。等水差不多快焖干了，盛起，这时烤麸吸收了香菇的味儿，也变得十分香
接下来，炒芹菜，大火快炒一阵，再把香菇和烤麸放入同炒，最后，少量地放点盐就成
上传你做的芹菜烤麸
阿其
