红烧萝卜面筋

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用料  

面筋 一个
白萝卜 半棵
干香菇 几个
姜丝 少许

红烧萝卜面筋的做法  

  1. 干香菇需要提前洗净泡发备用,面筋用手撕成条状,白萝卜切滚刀块

  2. 把全部材料放入锅中,倒入少量油、适量生抽和老抽,再倒入泡香菇的水,继续加水淹没食材

  3. 盖上锅盖,大火烧开后,转小火煨约20分钟至萝卜烂,汤汁收干,起锅

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