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素菜
拌马兰头
拌马兰头
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阿其
马兰头的营养极其丰富,据分析马兰头嫩茎叶含钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。
用料
马兰头
香油
盐
拌马兰头的做法
清洗干净后,在开水锅里焯一焯,捞出,拌上香油和盐就可以吃了
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-08-31 11:25:32
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