豇豆、胡萝卜、辣椒洗净后切成丁,猪肉切成丁加少量盐、料酒、湿淀粉浆上
炒锅注油烧热,放入瘦肉丁炒至变色后盛出备用。因为着急,这步忘了拍照
炒锅重新烧热,放少许油,放入姜蒜末爆香,放入豇豆丁翻炒
加入胡椒粉、酱油调味
放入胡萝卜和辣椒丁翻炒
放入炒好的瘦肉丁
炒匀后放点盐调味后,炒匀出锅
上传你做的豇豆丁炒肉丁