大虾厚蛋烧

5 人做过这道菜

用料  

大虾 2只
鸡蛋 1个
洋葱 少许
青甜椒 少许
1g
辣椒酱 适量

大虾厚蛋烧的做法  

  1. 选一个大个洋葱,中间横断剖开,切两个洋葱圈,并切适量洋葱末

    大虾厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 青甜椒切碎

    大虾厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 大虾去皮和虾线

    大虾厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 甜椒,洋葱末,和鸡蛋打散,加盐调味

    大虾厚蛋烧的做法 步骤4
  5. 洋葱圈放入锅中,倒少许橄榄油在洋葱圈内

    大虾厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 倒鸡蛋液入洋葱圈

    大虾厚蛋烧的做法 步骤6
  7. 把一只虾放入

    大虾厚蛋烧的做法 步骤7
  8. 待到蛋液基本凝固,翻面略煎

    大虾厚蛋烧的做法 步骤8
  9. 煎熟后剥去洋葱圈,吃的时候佐辣椒酱或番茄酱

    大虾厚蛋烧的做法 步骤9

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大虾厚蛋烧的答疑

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