芝士焗杏仁西蓝花

用料  

西蓝花 一颗
杏仁片 15g
蒜片 20g
芝士粉 1大匙
牛奶 2大匙
鲜奶油 2大匙
1/2小匙

芝士焗杏仁西蓝花的做法  

  1. 西蓝花洗净掰成小朵,放入沸水中汆烫一下,捞出沥干水分

  2. 将西蓝花盛入烤盘,蒜片均匀撒在西蓝花上

  3. 将牛奶、鲜奶油、盐搅拌均匀,淋在西蓝花上,最后撒上杏仁片和芝士粉,放入已预热的烤箱中,180度烤15分钟即可

小贴士

1.此菜还可以在西蓝花中加入黄色的菜花,颜色也会很好看。
2.芝士粉可以用马苏里拉奶酪代替,味道也不错。奶酪和芝士粉本身有咸味,加盐的时侯请自己口味调节。

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