蛋黄起酥披萨

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简介

零厨艺新手绝不可错过的至尊美味,15分钟即可自制。

用料  

紫苏口味的飞饼 1张
白吐司 1片
马苏里拉
咸蛋黄
玫瑰肠
腊肠
青椒丝
黑胡椒粉 适量

蛋黄起酥披萨的做法  

  1. 将飞饼提前取出一张解冻

  2. 玫瑰肠和腊肠切成薄片,青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用

  3. 取一片白吐司,切去四边

  4. 把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形

  5. 把飞饼放在披萨盘中,刷一层蛋液后放上白吐司

  6. 用毛刷在白吐司上均匀的刷一层番茄沙司

  7. 撒上一层马苏里拉芝士和少许披萨草

  8. 在飞饼的四周摆上一圈薄片腊肠

  9. 再撒上一层马苏里拉芝士和适量的黑胡椒,以及玫瑰肠、青椒丝和咸蛋黄

  10. 最后再薄薄的撒上一层马苏里拉芝士,放入预热200度的烤箱中层,烘焙15分钟即可

小贴士

吃不完的披萨,用锡纸包裹后放入冷藏室,吃前放入预热200度的烤箱,烤焙5-10分钟即可

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