奶香蘑菇饭

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用料  

米饭
香菇
草菇
洋葱
马苏里拉芝士
牛奶
黑胡椒
意大利调料

奶香蘑菇饭的做法  

  1. 准备好食材、调料

    奶香蘑菇饭的做法 步骤1
  2. 香菇、草菇切片,洋葱、蒜切碎

    奶香蘑菇饭的做法 步骤2
  3. 炒锅入油,冷油放入洋葱、蒜炒香

    奶香蘑菇饭的做法 步骤3
  4. 放入草菇、香菇翻炒至软;放入米饭翻炒均匀

    奶香蘑菇饭的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶;倒入水与米饭平齐;撒入盐;撒入黑胡椒;撒入意大利调料(百里香、迷迭香等香草混合)

  6. 拌匀后,小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可;12、煮好的蘑菇饭盛入烤碗中

  7. 铺上一层马苏里拉芝士碎

  8. 烤箱220度预热,中层烤5分钟左右,表面融化上色即可

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