尖椒炒豆腐丝

7.0 综合评分
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用料  

豆腐皮 1张
尖椒 2根
蒜末 少许
少许
橄榄油 适量

尖椒炒豆腐丝的做法  

  1. 尖椒洗净切细丝,豆腐皮切丝

  2. 锅中倒放少许西班牙橄榄油,放入蒜末炒香

  3. 放入豆腐丝翻炒均匀,倒入小半碗水,加盐调味,煮至水分将要收干

  4. 放入尖椒丝炒至稍稍变软,出锅即可

小贴士

这道菜最后可加少许水淀粉勾芡,不过我觉得清清爽爽的就很好吃啦~

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