苦瓜酿鲜虾

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简介

10分钟做出周末排毒快手菜

用料  

苦瓜酿鲜虾的做法  

  1. 凉瓜洗净切段,将中间的仔挖去

    苦瓜酿鲜虾的做法 步骤1
  2. 鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎,加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀

    苦瓜酿鲜虾的做法 步骤2
  3. 凉瓜圈内蘸少许干淀粉,将虾肉抹在里面,镶上一颗泡好的枸杞

    苦瓜酿鲜虾的做法 步骤3
  4. 放入乐葵料理盒内,密封好微波炉中火打2分钟,稍后转小火打1分钟即可

    苦瓜酿鲜虾的做法 步骤4
  5. 从料理盒内夹出保持完整即可

    苦瓜酿鲜虾的做法 步骤5

小贴士

如果希望能吃带汁的可以在锅内做油用鸡精、盐、调汁,水淀粉勾成薄芡,吃的时候淋在上面即可。当然直接吃也很够味,苦瓜还是脆的,虾肉鲜。

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