韭菜炒虾

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简介

现代营养学家认为,虾营养价值丰富,含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。

用料  

韭菜 350克
小虾 300克
料酒 1茶匙(5ml)
1汤匙(15克)

韭菜炒虾的做法  

  1. 准备材料,小虾去掉头部,清洗干净,韭菜切成段

  2. 锅中放油,倒入料酒和小虾,炒至变色

  3. 倒入韭菜

  4. 放入适量的盐,翻炒后,韭菜熟了即可盛出

小贴士

1,小虾是非常鲜美的虾,食用前将头部剪去即可
2,韭菜非常容易熟,所以在炒的时间一定要及时盛出
3,放一点料酒可以去除小虾的腥味。

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