红油香橙秋藕

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用料  

莲藕 一节
秋橙 2个
橙汁 250ML
红油 1大匙

红油香橙秋藕的做法  

  1. 莲藕去皮,切薄片,用开水焯一焯,捞起过冰水备用

  2. 橙子榨汁,在果汁中加入橙汁和红油混合,一起倒入保鲜盒内,把莲藕片放进果汁中,盖上盖子放入冰箱冷藏半天,开盖即食

小贴士

要选爽脆的莲藕节。
莲藕不要用铁器来切,以免变色。
味道有点怪,但很爽脆。
 

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