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凉菜
红油香橙秋藕
红油香橙秋藕
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戏戏
用料
莲藕
一节
秋橙
2个
橙汁
250ML
红油
1大匙
红油香橙秋藕的做法
莲藕去皮,切薄片,用开水焯一焯,捞起过冰水备用
橙子榨汁,在
果汁
中加入橙汁和红油混合,一起倒入保鲜盒内,把莲藕片放进果汁中,盖上盖子放入冰箱冷藏半天,开盖即食
小贴士
要选爽脆的莲藕节。
莲藕不要用铁器来切,以免变色。
味道有点怪,但很爽脆。
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该菜谱发布于 2011-08-26 15:52:04
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