银耳百合羹

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用料  

银耳 20克
百合 1个(40克)

银耳百合羹的做法  

  1. 将银耳泡发,撕成小朵,清洗干净,入干净的锅中,加入清水1000ML.大火烧

  2. 开后改小火煮1个小时

  3. 将百合清洗干净,倒入煮烂的银耳中,加入冰糖.小火煮三分钟,关火闷5分

  4. 钟即可开吃拉

小贴士

银耳的作用:
(摘自网络)
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、
肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含
硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,
并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴
细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤
作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的
效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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