杏仁黑芝麻油麦菜
自古,芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载:芝麻“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环,促进头发的生命力,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发,防止脱发和白发,使头发保持乌黑亮丽。正所谓小芝麻能做大事情啊!
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用料
| 杏仁 | 黑芝麻 | ||
| 油麦菜 | 枸杞 | ||
| 熟黑芝麻 | 大杏仁 | ||
| 芝麻酱 | 盐 | ||
| 鸡精 | 红油 | ||
| 醋 |
制作方法
1、油麦菜洗净切段
2、大杏仁拍碎切小粒
3、芝麻酱用水泻开,加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻,杏仁碎,泡开的枸杞即可装盘







