咖喱土豆

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用料  

土豆 两个
咖喱粉 适量
青椒 1个
胡萝卜 半根
蘑菇 3个
椰浆 2大匙
意大利香料 适量
适量
适量

咖喱土豆的做法  

  1. 土豆切块,煮熟备用

  2. 小火,锅中加入适量油,加入适量咖喱粉稍炒过,加入椰浆,搅拌

  3. 加入土豆,青椒、胡萝卜,一小碗水,盐、香料适量,小火焖烧约15分钟,即可

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