兰花芝麻鱼片

兰花芝麻鱼片的做法和相关菜谱
0做过  |  3收藏  |  311浏览
+ 收藏

上传你做的兰花芝麻鱼片

标记 下厨房食材网购 的用料可以网购 用料  

西兰花 草鱼 半条
熟黑芝麻 熟松子仁
鸡蛋 枸杞
盐 鸡精
胡椒粉 绍酒
白糖 水淀粉
香油

做法  

  1. 草鱼片去皮去掉骨刺，斜刀片成片，用清水略冲加盐、胡椒粉、绍酒、蛋清、水淀粉拌匀腌渍
  2. 西兰花切小块，在开水中加少许盐、油焯熟，捞出待用，枸杞用温水泡开
  3. 锅烧热后放油，待油温四五成时将鱼片滑散捞出
  4. 锅留底油，煸香姜末、葱花放入鱼片加清水放入枸杞、鸡精、胡椒粉、白糖、盐调味水淀粉勾薄芡，淋少许香油即可关火
  5. 西兰花围边，鱼片出锅装盘撒烤好的熟芝麻、熟松子仁即可
打印
上传你做的兰花芝麻鱼片

留言板

你需要登录才能回应， 还没有帐号？注册一个
此菜谱转载自网络，并没有得到作者的授权，如果你认识创作者，可以让其过来认领，或要求删除。
联系邮箱：联系下厨房
来源:http://blog.sina.com.cn/jimmy628

相关菜单

还没有菜单推荐这个菜谱 +加入菜单

兰花芝麻鱼片的其他版本

喜欢这个菜谱的也喜欢