登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

7.8 综合评分
369 人做过这道菜
收藏
圆猪猪的厨房  圆猪猪

用料  

新鲜带子 13只
粉丝 100克
蒜蓉 2/3饭碗的量
香葱碎 适量
生抽 3大匙
砂糖 3小匙
盐 1/2小匙
油 适量

蒜蓉粉丝蒸带子的做法  

  1. 绿豆粉丝用冷水泡软

  2. 带子洗净，用牙刷把壳刷干净

  3. 锅内烧热油，放入蒜蓉，盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用

  4. 将带子开壳，去内脏洗净

  5. 将带子肉取出，粉丝放带子底

  6. 表面淋上蒜蓉

  7. 锅内水烧开将带子放上蒸4分钟

  8. 在每个带子上淋上生抽及糖，最后烧热少许油，乘热淋在带子上即可

小贴士

生抽+糖事先调好，至糖溶化，每个带子约放1/2茶匙

参照这个菜谱，大家做出 400 作品

全部400个作品

上传你做的蒜蓉粉丝蒸带子

 

蒜蓉粉丝蒸带子相关分类

蒸

被大家加入到以下菜单

留學生活---- 一個人的晚餐的封面
留學生活---- 一個人的晚餐
 午餐，晚餐，肉类，海鲜的封面
午餐，晚餐，肉类，海鲜
 洁癖重症患者已做过菜单的封面
洁癖重症患者已做过菜单
 海鲜集合的封面
海鲜集合
 Anna的三亚海鲜吃吃吃计划的封面
Anna的三亚海鲜吃吃吃计划
随便看看
该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:23
7027 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者圆猪猪的其他菜谱

阿婆手撕包菜

阿婆手撕包菜

圆猪猪      14968 做过
蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾

圆猪猪      15475 做过
红烧排骨

红烧排骨

圆猪猪      12163 做过
四川回锅肉

四川回锅肉

圆猪猪      12468 做过
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

圆猪猪      6789 做过
香酥不腻的——皇家曲奇

香酥不腻的——皇家曲奇

圆猪猪      5188 做过
网络最火爆的——奶酪面包

网络最火爆的——奶酪面包

圆猪猪      5078 做过
清炒莴笋丝

清炒莴笋丝

圆猪猪      3332 做过

蒜蓉粉丝蒸带子的答疑

  • 赫连baby(下厨房)
    赫连baby  2019-02-04  
    9 赞
    蒸的时候是连同粉丝蒜蓉一起蒸吗？连盘子吗？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负