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肉末毛豆炒香干

7.6 综合评分
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圆猪猪的厨房  圆猪猪

用料  

五香豆干 2块
猪绞肉 100克
毛豆 150克
朝天红椒 2个
盐 1/2小匙
生抽 1小匙
鸡精 1/4小匙

肉末毛豆炒香干的做法  

  1. 五香豆干切成细丁，朝天红椒切成小圈

  2. 锅内烧开水，放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用

  3. 锅内热少许油，放入猪绞肉小火煸炒至出油

  4. 加入豆干丁，及红椒圈炒出香味

  5. 加入烫过的毛豆，及所有调味料

  6. 再翻炒至毛豆的水份收干即可

参照这个菜谱，大家做出 461 作品

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:23
42428 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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肉末毛豆炒香干的答疑

  • 緈諨哆哆(下厨房)
    緈諨哆哆  2018-06-15  
    31 赞
    这道菜真的好吃！又简单！我家常常出现的一道菜！☺️
  • 不馋了了(下厨房)
    不馋了了  2019-06-03  
    14 赞
    毛豆不用过开水，易老
  • 菱子580(下厨房)
    菱子580  2020-08-10  
    4 赞
    我炒毛豆喜欢直接炒，不焯水，菜的香味会更多留存
  • 爱吃爱做的厨娘(下厨房)
    爱吃爱做的厨娘  2019-11-18  
    2 赞
    其实毛豆最鲜甜的就是外面那层膜
  • 败給现实(下厨房)
    败給现实  2019-11-06  
    0 赞
    猪绞肉是什么肉

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