茶香熏三文鱼
用料
| 挪威三文鱼 | 250g | 黑胡椒碎 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1/4小勺 | 茶叶 | 一大勺 |
| 红糖 | 两大勺 |
制作方法
1】三文鱼用胡椒，盐抹匀腌制十分钟，沥干水份
2】炒锅烧热，铺上锡纸，倒入拌匀的红糖和茶叶
3】烧至微冒烟的时候放上篦子，把三文鱼放上盖盖，正反面各盖盖焖5-8分钟即可
小帖士
1，篦子上抹一层橄榄油，防止粘连；茶叶我就用最普通的绿茶
2，熏好的三文鱼撕成块后加生菜少许橄榄油和胡椒碎拌匀吃也不错……
| 挪威三文鱼 | 250g | 黑胡椒碎 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1/4小勺 | 茶叶 | 一大勺 |
| 红糖 | 两大勺 |
2】炒锅烧热，铺上锡纸，倒入拌匀的红糖和茶叶
3】烧至微冒烟的时候放上篦子，把三文鱼放上盖盖，正反面各盖盖焖5-8分钟即可
2，熏好的三文鱼撕成块后加生菜少许橄榄油和胡椒碎拌匀吃也不错……
