五彩三文鱼松
简介
三文鱼除了对女性有帮助，对儿童，老人，孕妇等特殊人群也一样有很大的帮助。
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的用料可以网购
用料
| 三文鱼肉 200克 | 胡萝卜 50克 |
| 马蹄 80克 | 卢笋 50克 |
| 西生菜 4张 | 玉米脆片 50克 |
| 柠檬汁 1/2小匙 | 白兰地 1小匙 |
| 白胡椒粉 1/8小匙 | 盐 1/8小匙 |
| 细盐 1/4小匙 |
做法
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马蹄，胡萝卜去皮切小丁，卢笋切小段，西生菜修剪成碗状
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将三文鱼肉切成小方块状
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将鱼肉用腌鱼料拌匀，腌制15分钟
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锅内热油至180度，放入鱼肉丁，中火炸约2分钟
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捞起沥净油。（也可用快火炒的，但不能炒碎了）
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锅内热少许油，加入胡萝卜，马蹄，卢笋，盐1/4小匙，大火翻炒约1分钟
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加入三文鱼丁翻炒均匀
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最后洒上玉米脆片，装在西生菜碗内即可
小贴士
1.蔬菜类的量不能过多，以免抢去鱼的味道，表面再挤少许沙拉酱更好吃。 2.三文鱼过油时不要太久，鱼肉一变色就可以捞起沥油。 3.蔬菜类也不需要炒太久，大火炒约1分钟，以保持蔬菜类本身的爽脆和清甜。 4.玉米脆片要在吃的时侯再洒，过早混入会失去酥脆度。
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