鸡肉海苔卷

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用料  

千张 1张
鸡胸肉 250g
鸡蛋 一个
芡粉 一勺
料酒 一勺
适量

鸡肉海苔卷的做法  

  1. 鸡肉剁成泥,加芡粉,鸡蛋,盐,料酒拌匀

  2. 把千张切海苔大小,在千张上抹上一层鸡肉泥,铺上海苔,再在海苔上抹一层鸡肉泥,卷起千张成卷

  3. 蒸锅放水烧开,放入鸡肉卷蒸10分钟拿出,凉凉后切片

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