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西芹肉丝

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用料  

猪肉
西芹
姜
红辣椒

西芹肉丝的做法  

  1. 准备材料，将猪肉切丝，西芹切片，姜切丝

  2. 锅中放油，加入姜丝爆香后，加入肉丝滑炒至变色即可盛出

  3. 锅中留底油，加热后，放入西芹翻炒个一两分钟

  4. 加入滑炒好的肉丝，翻炒均匀后，加入料酒，继续炒一两分钟，加盐即可盛出

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该菜谱发布于 2011-08-23 10:36:30
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