煎年糕

26 人做过这道菜

用料  

糯米粉 200克
160克
白糖 10克

煎年糕的做法  

  1. 糯米粉加水和白糖

  2. 搅拌均匀

  3. 容器中先放一层保鲜膜(后来换个了长方形的)

  4. 将年糕原料倒入并压平压实

  5. 中火上笼蒸40分钟

  6. 取出来(可以直接吃)

  7. 切片

  8. 下锅用少许油煎一会儿,刚好可以做早饭

小贴士

1、搅拌均匀即可。
2、压的时候要压实,不然蒸好后中间会有小洞洞。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

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