煎年糕

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用料  

糯米粉 200克
160克
白糖 10克

煎年糕的做法  

  1. 糯米粉加水和白糖

  2. 搅拌均匀

  3. 容器中先放一层保鲜膜(后来换个了长方形的)

  4. 将年糕原料倒入并压平压实

  5. 中火上笼蒸40分钟

  6. 取出来(可以直接吃)

  7. 切片

  8. 下锅用少许油煎一会儿,刚好可以做早饭

小贴士

1、搅拌均匀即可。
2、压的时候要压实,不然蒸好后中间会有小洞洞。

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