甜玉米猪手汤

7.7 综合评分
266 人做过这道菜
初秋,快来煲一道利水滋润的美容汤,甜玉米猪手汤,不仅味道香滑,而且常喝还可以利水消肿滋补美容,是非常不错的家常汤品。猪手入汤,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。而且甜玉米猪手汤含有丰富的大分子胶原蛋白质,具有滋润皮肤、光泽毛发的功效。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍:“生命元素”硒的含量则高8—10倍。常喝甜玉米猪手汤,一定能收到细致紧肤美白滋润的效果。

用料  

甜玉米 2根
猪手 2只
姜片 5片
八瓣 1只
清水 适量
5克

甜玉米猪手汤的做法  

  1. 猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用

    甜玉米猪手汤的做法 步骤1
  2. 猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮

    甜玉米猪手汤的做法 步骤2
  3. 大概煮80分钟左右,猪手软烂即可。最后的最后,再加盐调味。盐加早了,猪手不会煮得这么白、糯、浓稠

    甜玉米猪手汤的做法 步骤3

小贴士

在家熬出奶白猪手汤的秘诀:
1、猪脚先用姜、冷水煮沸,去异味.
2、沸腾后,撇清浮沫,维持火力大火煮15分钟,利于胶原蛋白的释放.
3、文火煲煮,汤软糯洁白后,最后加盐。

参照这个菜谱,大家做出 277 作品

全部277个作品

 
该菜谱创建于
11086 收藏


甜玉米猪手汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部5条答疑