孜然鱿鱼

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简介

鱿鱼我滴大爱,揍喜欢那个咯吱咯吱的口感,揍喜欢那种混合孜然和辣酱烹出的香味。

用料  

孜然鱿鱼的做法1 

  1. 将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段

    孜然鱿鱼的做法 步骤1
  2. 用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

    孜然鱿鱼的做法 步骤2
  3. 倒入适量辣椒面,可根据个人口味添加

    孜然鱿鱼的做法 步骤3
  4. 均匀撒入孜然

    孜然鱿鱼的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀腌渍半小时

    孜然鱿鱼的做法 步骤5
  6. 洋葱切丝

    孜然鱿鱼的做法 步骤6

孜然鱿鱼的做法2 

  1. 锅烧热,放入少量油煸炒洋葱

  2. 煸出香味,洋葱捞出放入盘中

  3. 用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒

  4. 出香味放入少量的李锦记辣酱

  5. 将刚才煸出香味的洋葱倒入

  6. 开大火煸炒,出锅装盘即可

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