银杏双冬北极虾

银杏双冬北极虾的做法和相关菜谱
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野生北极虾 15只 银杏果
冬菇 冬笋
青红椒 柱侯酱
香葱 白糖
生抽 盐
鸡精 姜

做法  

  1. 将买回来的野生北极虾常温下自然解冻（千万别拿热水化），冬笋、冬菇切丁，葱切末、姜切片、青红椒斜刀切丁
  2. 锅内做开水，放入银杏果飞水捞出待用，冬笋和冬菇也分别飞水，捞出待用
  3. 锅内放少许油，放入姜葱煸香放入柱侯酱煸出香味，投入解冻了的野生北极虾翻炒
  4. 锅内加入冬菇丁，冬笋丁加汤加生抽、白糖、盐、鸡精调味，待翻炒均匀，加入银杏果略炒，淋少许麻油即可出锅装盘
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