虾饼荷叶堡

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用料  

虾饼荷叶堡的做法  

  1. 虾去头和壳,去虾线,洗净,用刀背剁成虾泥

  2. 把多好的虾泥里,加入胡椒粉、淀粉、盐、葱姜汁、鸡蛋、料酒搅拌均匀

  3. 平底锅置火上,放油,放入腌好的虾泥,摊成虾饼,煎至两面变色即可

  4. 把荷叶饼放入微波炉高火盯30秒,加入摊好的虾饼,黄瓜片即可

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