红糖果仁餐包

4
人做过这道菜

简介

很适合早餐的一款小餐包,有各种果仁可以补充能量。做起来也是非常简单快手,包起来捏紧烤熟就好了。很适合立了秋,但秋老虎正在发威的季节做。

用料1 (A)

金像高粉200g
低粉100g
牛奶 200g
鸡蛋 1个
白糖 30g
3g
酵母 3g
黄油 40g

用料2 (B)

面粉 20g
干果仁 适量
红糖 100g

红糖果仁餐包的做法  

  1. 材料B的所有材料如料理机打几秒钟,即成红糖果仁馅,不用打太碎。备用

    红糖果仁餐包的做法 步骤1
  2. 材料A中除黄油外的所有材料入面包机揉至扩展阶段,加入黄油,继续揉至可拉出薄膜,然后放入容器中发酵至2倍大。取出排气,分割成12等份,滚圆备用

    红糖果仁餐包的做法 步骤2
  3. 取一份,加入果仁馅,收口,朝下排入烤盘,同样做好其余餐包。烤箱预热170度,中层,上下火,25分钟

    红糖果仁餐包的做法 步骤3

红糖果仁餐包的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
273 收藏

作者万万的其他菜谱