糙米南瓜盅

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煮好的糙米饭其实不用放到南瓜里蒸,就很香很香的了。

用料  

糙米南瓜盅的做法  

  1. 糙米、白芸豆洗净浸泡一整夜

  2. 将浸泡好的糙米、白芸豆,放入洗净后的红小豆,加水煮成糙米饭

  3. 红枣切成片,备用,枸杞、葡萄洗净

  4. 南瓜洗净,掏出南瓜瓤

  5. 将煮好的糙米饭放入南瓜里,再加入切成片的红枣、枸杞、葡萄干,将所有材料放入南瓜盅,放入蒸锅,蒸时南瓜盅必须用盘子盛着。水开后蒸45分钟左右,如果不是南瓜盅,是南瓜片的话,水开后蒸10分钟就可以。关键步骤是先煮后蒸

小贴士

红枣核可以泡水喝,不要丢弃哦
 

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