多春鱼豆腐盅

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简介

豆制品都是有名的丰胸食品,富含蛋白质、卵磷脂等物质。富含大量胶原蛋白,对丰胸十分有益。
多春鱼营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美!煎好的鱼身带着蛋香的酥脆,鱼肉的清甜鲜美,特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感,大量的鱼籽也是丰胸的美食。

用料  

多春鱼豆腐盅的做法  

  1. 多春鱼洗净用盐、胡椒粉、鲜柠檬切开挤汁腌渍祛除腥味

  2. 豆腐切小粒,香葱切末、豆豉用刀拍松,黄彩椒开盖去籽洗净

  3. 盘子里放上生粉将多春鱼裹匀

  4. 锅中放宽油,待油温6成时将于放入炸熟,炸香捞出

  5. 锅中放油,煸香葱花、豆豉放入小豆腐粒,加少许鸡汁,盐调味

  6. 盛入黄彩椒做成的碗里,放入蒸锅中火蒸3分钟即可,取出后将多春鱼围在豆腐盅旁边即可

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