芝麻拌腐竹

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简介

清淡的食物,对人体最有益。
平常多吃少油、少盐的食物,也最容易保持健康。

用料  (材料)

腐竹
黄瓜
芝麻盐

芝麻拌腐竹的做法  

  1. 腐竹泡开(我泡了一晚上)焯水后放入冷水中,洗净切丝;黄瓜洗净切丝

    芝麻拌腐竹的做法 步骤1
  2. 将腐竹丝、黄瓜丝装盘,芝麻盐撒上面,拌匀即可

    芝麻拌腐竹的做法 步骤2

小贴士

腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。

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