素肉松

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用料  

黄豆渣 90克
植物油 10克
2克
红糖 12克
酱油 少许
白胡椒粉 少许

素肉松的做法  

  1. 平底锅文火烧热后,放植物油,七八分熟时放入豆渣,炒至微黄

  2. 滴几滴酱油炒匀,再放红糖炒匀。其它调味品依次放入混匀即可

小贴士

全程都要用文火,而且要不停的翻炒,否则很容易炒糊。调味品的量依个人口味酌情添加,先放酱油和红糖是为了调色,可先尝尝后再加其它的调味品。

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